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BiomedCorallo della Dott.ssa Viviana Corallo

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TEST PER INTOLLERANZE ALIMENTARI

Presso lo studio è possibile effettuare il TEST immunoenzimatico, basato sul metodo E.L.I.S.A. che ricerca concentrazioni crescenti di anticorpi specifici (IgG) rivolti contro specifici antigeni alimentari. Si tratta di un test innovativo, altamente sensibile e specifico, indolore e non invasivo, effettuato mediante un semplice prelievo di sangue capillare dal polpastrello.




A CHI SI RIVOLGE IL TEST

Il TEST si rivolge a tutti coloro che presentano sintomi legati alla presenza di intolleranze alimentari, ovvero "reazioni avverse al cibo" che si sviluppano in seguito all'azione delle IgG prodotte dall'organismo contro gli alimenti non tollerati. Inoltre tale TEST può essere eseguito a scopo preventivo, per verificare se è presente un'ipersensibilità nei confronti di alcuni cibi, anche se non sono ancora comparsi i primi disturbi, al fine di evitarne l'insorgenza. Alcune manifestazioni correlate alla presenza di intolleranze alimentari sono:

  • Sintomatologia gastrointestinale: vomito, nausea, meteorismo, aerofagia, diarrea, stitichezza, digestione lenta, crampi, flatulenza, iperacidità gastrica
  • Sintomatologia respiratoria: difficoltà respiratoria, asma, tosse, eccesso di muco, sinusite, faringite, bronchite ricorrente
  • Sintomatologia cutanea: orticaria, acne, dermatite, psoriasi, cellulite
  • Sintomatologia oculorinitica: starnuti, naso chiuso, prurito, ipersecrezione
  • Sintomatologia nervosa: cefalea, emicrania, alterazione equilibrio, ansia, irritabilità, depressione, scarsa memoria, difficoltà di concentrazione
  • Sintomatologia uro-genitale: ritenzione idrica, infiammazioni uro-genitali
  • Sintomatologia cardio-circolatoria: tachicardia, palpitazioni
  • Sintomatologia muscolo-scheletrica: dolori articolari ossei e muscolari, crampi, spasmi


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